Chef's! Food & Drinks Groningen
Geïnspireerd Door het Noorden
- Ontbijt
- Maandag t/m vrijdag | 07.00 - 10.00 uur
- Zaterdag 08.00 - 11.00 uur
- Zondag 08.00 uur - 12.00 uur
- Lunch
- Dagelijks | 12.00 - 16.00 uur
- Diner
- Dagelijks 17.00 - 21.00 uur
- Bar
- Dagelijks | 12.00 - 00.00 uur
Menu
Lunch
Dinner
Barkaart
Soups
Pinsa Romana | 8
Pinsa Romana | knoflook olie | Parmiggiano | pesto
Pittige Wortelsoep (V) | 9,5
Winterpeen | Spaanse peper | gember | kokosmelk | sinaasappel
Linzensoep (V) | 9.5
Linzen | chorizo schuim | naan brood |kruidige crème fraiche
Local Chef’s! Soup | 9,5
Onze Chef’s! vertellen je graag welke soep wij vandaag serveren
Salads
Herfst Salade (V) | 15
Stoofperen | blauwe kaas | venkel | kastanjes | notendressing
Ganzenborst Salade | 15
Gerookte ganzenborst | cranberry dressing | zoetzure rode ui | rode biet | radijs | radicchio
Are you comfortable?
Healthy Shoarma (V) | 20
Laugen Bun | shoarma van oesterzwammen | cherrytomaat | rucola | home-made chilisaus
Royal Chef’s! Burger | 19,5
100% beef | brioche bun | truffelmayonaise | wrapped bacon | augurk | cheddar | frites
Fish & Chips | 22,5
Witvis | groene salade | zoetzure komkommer | rémoulade | frites
Steak Sandwich | 19,5
Beef | Japanse mayonaise | zure groenten | frites
Join the club
Croque Monsieur | 6,5
Wit of bruin brood | ham| kaas
Croque Madame | 7,5
Wit of bruin brood | ham | kaas | gebakken ei
Kroketten | 10,5
Wit of bruin brood | 2 kroketten| boter | mosterd
Pulled Chicken | 12
Laugen Bun | salsa | home-made chilisaus | frites
Foccacia Brie | 10
Foccaccia | brie | walnoten | honing
Eggs Benedict | 11
Brioche | bacon | Hollandaise | tomaat | gepocheerd ei
Eggs Florentine | 11
Brioche | zalm | spinazie | Hollandaise | gepocheerd ei
Chef's! Daily Favorites
3-gangen verrasingsmenu van onze chef! | 39.5
Soups & Bread
Linzensoep | 9,5
Linzensoep | chorizo schuim | naanbrood | zure crème met kruiden
Pittige Wortelsoep (V) | 9.5
Wortel | Spaanse peper | gember | kokosmelk | sinaasappel
Local Chef's! Soup | 9,5
Onze Chef's! vertellen je graag welke soep wij serveren
Pinsa | 8
Pinsa Romana | knoflookolie | Parmiggiano | pesto
Pinsa Forestière | 9,5
Pinsa Romana | kruidenolie | Parmiggiano | bospaddenstoelen
Salads
Herfst salade (V) | 15
Stoofperen | blauwe kaas | venkel | kastanjes | notendressing
Ganzenborst Salade | 15
Gerookte ganzenborst | cranberry dressing | zoetzure rode ui | rode biet | radijs | radicchio
Deadliest Catch
Heilbot | 26,5
Pomme dauphine van knoflook en tijm | venkel | Pernod beurre blanc
Chef’s! Fish Signature | 27,5
Onze Chef’s! vertellen je graag welk stuk vis wij serveren
Appetizers
Beef Tataki | 14,5
Rund | sesam | rode ui compote | wakame | Japanse mayonaise | gepofte wilde rijst
Crabcake | 14,5
Krabkoekjes | radijs| green goddess dressing | gingerbeer gelei
Fritters (V) | 13,5
Fritters | wortel | courgette | sinaasappel | home-made chillisaus
Local Chef’s! Starter | 13,5
Onze Chef’s! vertellen je graag welk voorgerecht wij serveren
'Meat the Chef's!'
Bourgondisch Stoofpotje | 25
Runder stoof | strudel van rodekool & appel | kastanje
Hert | 27
Postelein stamppot | wortelmix | amuse tomaat | Calvados jus
Local Chef’s! Meat Signature | 32,5
Voor onze Meat Signature Dish gebruiken wij de lekkerste stukken vlees. Onze Chef’s! vertellen je graag welk stuk vlees er vandaag op het menu staat. De Meat Signature wordt geserveerd met bijpassende garnituren.
Veggie
Kaasfondue (V) | 20
Brood | champignon | paprika | courgette
Risotto (V) | 20
Pompoen | pepita's | bospaddenstoelen | schuim van oude kaas
Healthy Shoarma (V) | 20
Laugen bun | shoarma van oesterzwammen | home-made chili saus | cherry tomaat | rucola
Are you comfortable?
Royal Chef’s! Burger | 19,5
100% Beef 180 gr. | brioche bun | truffelmayonaise | wrapped bacon | augurk | cheddar | frites
Extra Royal Chef’s! Burger | 24,5
100% Beef 360 gr. | brioche bun | truffelmayonaise | wrapped bacon | augurk | cheddar | frites
Ribs | 23,5
Smokey BBQ ribs | groene salade | Bourbon lak | maïskolf | gepofte aardappel
Fish & Chips | 22,5
Witvis | groene salade | zoetzure komkommer| rémoulade | frites
Beer Can Chicken | 24,5
Piepkuiken gemarineerd in bier | coleslaw | gepofte aardappel
On the side
Salade | 4
Gemengde groenten | 4
Zoete aardappel frites met truffelmayonaise | 5
Frites met mayonaise | 5
Loaded Fries Italy | 7,5
Truffelmayonaise| tomatencrumble | Parmiggiano | rucola
Loaded Fries Mexico | 10,5
Pulled chicken | cheddar | salsa | guacamole | crème fraîche
Chef's! Afterparty
Tiramisu Parfait | 9,5
Koffie karamel | Tia Maria | mascarpone | cacao schuim
Crème Brûlée | 9,5
Crème brûlée van speculaas | home-made stoofpeerijs
Sticky It Is | 9,5
Sticky toffee cake | toffee saus | home-made salted caramel ijs
Cheese Platter | 11 | 14,5
3 of 5 soorten kazen | chutney | noten brood
Chef's! Coffee & Sweets | 8,5
Koffie of thee met lekkernijen
Chef’s! Dessert | 9,5
Onze Chef’s! vertellen je graag welk dessert wij serveren
Draft beers!
Heineken 25cl | 3,5
Heineken 50cl | 6,75
Seizoensbier | variabel
Bottled in Groningen
Martinus Blond | 6,5
Martinus Tripel | 7
Martinus Peerd (IPA) | 7
Martinus Smoked Porter | 7,5
Martinus Seizoensbier | variabel
Bottled beers
Heineken 0,0% | 3,5
Birra Moretti | 4,25
Amstel Radler | 4,25
Affligem Blond 0,0% | 4
Affligem Dubbel | 6
Affligem Tripel | 6
Affligem Blond | 6
Liefmans Fruitesse | 6
Brouwerij ’t IJ – IJwit | 6,5
Brouwerij ’t IJ – IPA | 6,5
Duvel | 6,5
La Chouffe | 6,5
Bubbles
Eteri Cava Brût | 6,5
CHEF’S! WINERY
Croix d’or – Frankrijk – Chardonnay | 5
Witte wijn
Santa Digna – Chili – Sauvignon Blanc | 6
Witte wijn
Wijn van het seizoen | variabel
Witte wijn
Croix d’or – Frankrijk – Merlot | 5
Rode wijn
Santa Digna – Chili – Carmenère | 6
Rode wijn
Wijn van het seizoen | variabel
Rode wijn
Croix d’or – Frankrijk – Syrah | 5
Rosé wijn
Maîtres Vignerons de Saint Tropez – Carte Noir | 6
Rosé wijn
St. Killian – Duitsland - Niersteiner | 4,5
Zoete wijn
Gin Time
Dirty Genever | 9,5
Hooghoudt Sweet Spiced Jenever | Limoen
Premium Twist | 10
Hooghoudt Premium Jenever | Rozemarijn | Grapefruit
My Friends Call Me Bobby | 13
Bobby’s Gin | Sinaasappel | Kruidnagel
Bulgarian Rose | 13
Hendrick’s Gin | Komkommer | Jeneverbes
Spice Route | 13
Ophir Gin | Sinaasappel | Gember
Mediterranean Summer | 15
Gin Mare | Tijm | Rozemarijn
Forrest Spice | 15
Monkey 47 Gin | Sinaasappel | Kruidnagel
Shake it baby!
Fizzy Peachtree | 9,5
Perziklikeur | Spa rood | Limoen
The Lieutenant | 9,5
Mandarijnlikeur | Citroen | Sinaasappel | Gember
Aperol Spritz | 11,5
Aperol | Prosecco | Spa rood | Sinaasappel
Pornstar Martini | 12
Vodka | Passievrucht | Butterscotch siroop | Vanillesiroop | Eiwit
Whiskey Sour | 11
Bourbon | Citroen | Suiker siroop | Eiwit
Amaretto Sour | 11
Amaretto | Citroen | Suiker siroop | Eiwit
Old Fashioned | 11
Bourbon | Angostura bitters | Suiker | Sinaasappel
Perfect Storm | 11
Black Spiced Rum | Gemberbier | Angostura bitters
Espresso Martini | 12
Tia Maria | Vodka | Espresso | Suiker siroop
Chef’s Signature Cocktail | variabel
CHEF’S! BITES
Pinsa Romana (V) | 6,5
Knoflookolie | Parmiggiano | Pesto
Bitterballen | 8,5
8 stuks | Mosterd
8.5
Garnalen kroketjes | 8,5
8 stuks | Chilisaus
Kaasstengels (V) | 8,5
8 stuks | Chilisaus
Geitenkaaskroketjes (V) | 8,5
8 stuks | Honing-mosterdsaus
Kaas & Worst | 8,5
Jonge Kaas | Groninger droge worst met kruidnagel | Mosterd
Nachos (V) | 10
Tortillachips | Tomaat | Kaas | Ui | Salsa dip | Guacamole | Cheesedip
Yakitori spiesjes | 11,5
7 stuks | Chilisaus
Snack Platter | 17,5
Bitterballen | Kaasstengels | Garnalenkroketjes | Kaas | Groninger Droge Worst
Fish & Chips | 18
Gefrituurde vis | Friet | Salade | Brander Mayonaise
Events

Boozy Brunch
- Location
- Every Sunday
- 01 DEC 15:00-18:00

Boozy Brunch
- Location
- Every Sunday
- 01 DEC 15:00-18:00

Boozy Brunch
- Location
- Every Sunday
- 01 DEC 15:00-18:00
Meetings
Stay the Night
FAQ
Geïnteresseerd in de openingstijden van onze bar? Onze bar is dagelijks geopend van 12.00 tot 12.00 uur.