Ijmuiden

Port-Side Dining

Concept Intro here

Concept intro here Lorem ipsum dolor sit amet, consectetuer adipiscing elit. Aenean commodo ligula eget dolor. Aenean massa. Cum sociis natoque penatibus et magnis dis parturient montes, nascetur ridiculus mus. Donec quam felis, ultricies nec, pellentesque eu, pretium quis, sem. Nulla consequat massa quis enim. Donec pede justo

Menu

Concept Intro here

ligula eget dolor. Aenean massa. Cum sociis natoque penatibus et magnis dis pellentesque eu, pretium quis, sem. Nulla consequat massa quis enim. Donec pede justoligula eget dolor. Aenean massa. Cum sociis

Lunch Groningen

Dinner IJmuiden

Soups

Pinsa Romana | 8

Pinsa Romana | knoflook olie | Parmiggiano | pesto

Pittige Wortelsoep (V) | 9,5

Winterpeen | Spaanse peper | gember | kokosmelk | sinaasappel

Linzensoep (V) | 9.5

Linzen | chorizo schuim | naan brood |kruidige crème fraiche

Local Chef’s! Soup | 9,5

Onze Chef’s! vertellen je graag welke soep wij vandaag serveren

Salads

Herfst Salade (V) | 15

Stoofperen | blauwe kaas | venkel | kastanjes | notendressing

Ganzenborst Salade | 15

Gerookte ganzenborst | cranberry dressing | zoetzure rode ui | rode biet | radijs | radicchio

Are you comfortable?

Healthy Shoarma (V) | 20

Laugen Bun | shoarma van oesterzwammen | cherrytomaat | rucola | home-made chilisaus

Royal Chef’s! Burger | 19,5

100% beef | brioche bun | truffelmayonaise | wrapped bacon | augurk | cheddar | frites

Fish & Chips | 22,5

Witvis | groene salade | zoetzure komkommer | rémoulade | frites

Steak Sandwich | 19,5

Beef | Japanse mayonaise | zure groenten | frites

Join the club

Croque Monsieur | 6,5

Wit of bruin brood | ham| kaas

Croque Madame | 7,5

Wit of bruin brood | ham | kaas | gebakken ei

Kroketten | 10,5

Wit of bruin brood | 2 kroketten| boter | mosterd

Pulled Chicken | 12

Laugen Bun | salsa | home-made chilisaus | frites

Foccacia Brie | 10

Foccaccia | brie | walnoten | honing

Eggs Benedict | 11

Brioche | bacon | Hollandaise | tomaat | gepocheerd ei

Eggs Florentine | 11

Brioche | zalm | spinazie | Hollandaise | gepocheerd ei

Chef's! Daily Favorites

3-gangen verrasingsmenu van onze chef! | 39,5

Soups & Bread

Linzensoep | 9,5

Linzen | chorizo schuim | naan | kruidige crème fraîche

Pittige Wortelsoep (V) | 9,5

Winterpeen | Spaanse peper | gember | kokosmelk | sinaasappel

Local Chef's! Soup | 9,5

Onze Chef's! vertellen je graag welke soep wij serveren

Pinsa | 8

Pinsa Romana | knoflookolie | Parmiggiano | pesto

Pinsa Forestière | 9,5

Pinsa Romana | kruidenolie | Parmiggiano | bospaddenstoelen

Salads

Herfst salade (V) | 15

Stoofperen | blauwe kaas | venkel | kastanjes | notendressing

Ganzenborst Salade | 15

Gerookte ganzenborst | cranberry dressing | zoetzure rode ui | rode biet | radijs | radicchio

Deadliest Catch

Heilbot | 26,5

Pomme dauphine van knoflook en tijm | venkel | Pernod beurre blanc

Chef’s! Fish Signature | 27,5

Onze Chef’s! vertellen je graag welk stuk vis wij serveren

Appetizers

Beef Tataki | 14,5

Rund | sesam | rode ui compote | wakame | Japanse mayonaise | gepofte wilde rijst

Crabcake | 14,5

Krabkoekjes | radijs| green goddess dressing | gingerbeer gelei

Fritters (V) | 13,5

Fritters | wortel | courgette | sinaasappel | home-made chillisaus

Local Chef’s! Starter | 13,5

Onze Chef’s! vertellen je graag welk voorgerecht wij serveren

'Meat the Chef's!'

Bourgondisch Stoofpotje | 25

Runder stoof | strudel van rodekool & appel | kastanje

Hert | 27

Postelein stamppot | wortelmix | amuse tomaat | Calvados jus

Local Chef’s! Meat Signature | 32,5

Voor onze Meat Signature Dish gebruiken wij de lekkerste stukken vlees. Onze Chef’s! vertellen je graag welk stuk vlees er vandaag op het menu staat. De Meat Signature wordt geserveerd met bijpassende garnituren.

Veggie

Kaasfondue (V) | 20

Brood | champignon | paprika | courgette

Risotto (V) | 20

Pompoen | pepita's | bospaddenstoelen | schuim van oude kaas

Healthy Shoarma (V) | 20

Laugen bun | shoarma van oesterzwammen | home-made chili saus | cherry tomaat | rucola

Are you comfortable?

Royal Chef’s! Burger | 19,5

100% Beef 180 gr. | brioche bun | truffelmayonaise | wrapped bacon | augurk | cheddar | frites

Extra Royal Chef’s! Burger | 24,5

100% Beef 360 gr. | brioche bun | truffelmayonaise | wrapped bacon | augurk | cheddar | frites

Ribs | 23,5

Smokey BBQ ribs | groene salade | Bourbon lak | maïskolf | gepofte aardappel

Fish & Chips | 22,5

Witvis | groene salade | zoetzure komkommer| rémoulade | frites

Beer Can Chicken | 24,5

Piepkuiken gemarineerd in bier | coleslaw | gepofte aardappel

On the side

Salade | 4

Gemengde groenten | 4

Zoete aardappel frites met truffelmayonaise | 5

Frites met mayonaise | 5

Loaded Fries Italy | 7,5

Truffelmayonaise | tomatencrumble | Parmiggiano | rucola

Loaded Fries Mexico | 10,5

Pulled chicken | cheddar | salsa | guacamole | crème fraîche

Chef's! Afterparty

Tiramisu Parfait | 9,5

Koffie karamel | Tia Maria | mascarpone | cacao schuim

Crème Brûlée | 9,5

Crème brûlée van speculaas | home-made stoofpeerijs

Sticky It Is | 9,5

Sticky toffee cake | toffee saus| home-made salted caramel ijs

Cheese Platter | 11 | 14,5

3 of 5 soorten kazen | chutney | noten brood

Chef's! Coffee & Sweets | 8,5

Koffie of thee met lekkernijen

Chef’s! Dessert | 9,5

Onze Chef’s! vertellen je graag welk dessert wij serveren

Events

Boozy Brunch

Boozy Brunch

Boozy Brunch

Meetings

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Ut elit tellus, luctus nec ullamcorper mattis, pulvinar dapibus leo.

Groups Activities

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Ut elit tellus, luctus nec ullamcorper mattis, pulvinar dapibus leo.

Stay the Night

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Ut elit tellus, luctus nec ullamcorper mattis, pulvinar dapibus leo.

FAQ

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Ut elit tellus, luctus nec ullamcorper mattis, pulvinar dapibus leo.
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Ut elit tellus, luctus nec ullamcorper mattis, pulvinar dapibus leo.
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Ut elit tellus, luctus nec ullamcorper mattis, pulvinar dapibus leo.